Чат 4allforum.ru Том 3

[Raziel_Flash]

Делаю. Сливовые и абрикосовые. Но на основе исходного сырья.

Прямо на них настойка или с добавлением спирта? Или брожение на исходнике? Кто как делает. Я в этом новичок

[Неюноша]

Делаю. Сливовые и абрикосовые. Но на основе исходного сырья.

Прямо на них настойка или с добавлением спирта? Или брожение на исходнике? Кто как делает. Я в этом новичок

Если кратко - разбавляем спирт. До 20 крепости и в куб. Плюс фрукты.
Гоним еще раз до требуемой вам крепости в приемной ёмкости.

Это про мацерат

[Неюноша]

Полетели..

Перехват или нет?...

Перехват

[Raziel_Flash]

Прямо на них настойка или с добавлением спирта? Или брожение на исходнике? Кто как делает. Я в этом новичок

Если кратко - разбавляем спирт. До 20 крепости и в куб. Плюс фрукты.
Гоним еще раз до требуемой вам крепости в приемной ёмкости.

Это про мацерат

Я настойку совсем как дилетант делал. Брал спирт у одного товарища. Пропускал через блендер фрукт. Если апельсин то целиком. Настаивал недельку в большой таре. Бродило. Потом фильтровал и разбавлял чистой водой, родниковой. Очень вкусно получалось.

[Блудник]

Делаю. Сливовые и абрикосовые. Но на основе исходного сырья.

Прямо на них настойка или с добавлением спирта? Или брожение на исходнике? Кто как делает. Я в этом новичок

Спирт сырец настаиваю на исходнике. Из чего брага. Плюсом барду оставляю после первого перегона. Примерно 10 процентов от объема. И потом гоню на дисциляторе с добавлением фруктов в бак, или на колоне с джин корзиной... в которой фрукты. Короче тут знать надо... Яблоки в кубе и джин корзине дают компотный вкус. Как в детском саду и школе. А вот ром с ананасом в джин корзине очень хорош получается.
Я не люблю 96 процентов на колонне. Максимум 92-93 выжимаю. Выше уже спирт и водка. Я фанатею по классике, дистилляция.

[Raziel_Flash]

Прямо на них настойка или с добавлением спирта? Или брожение на исходнике? Кто как делает. Я в этом новичок

Спирт сырец настаиваю на исходнике. Из чего брага. Плюсом барду оставляю после первого перегона. Примерно 10 процентов от объема. И потом гоню на дисциляторе с добавлением фруктов в бак, или на колоне с джин корзиной... в которой фрукты. Короче тут знать надо... Яблоки в кубе и джин корзине дают компотный вкус. Как в детском саду и школе. А вот ром с ананасом в джин корзине очень хорош получается.
Я не люблю 96 процентов на колонне. Максимум 92-93 выжимаю. Выше уже спирт и водка. Я фанатею по классике, дистилляция.

Более менее понятно. Свой аппарат нужен

[Неюноша]

Я колонну выбирал ради мацератов.
Ради чистоты спирта.
И эта штука мне дает 96.6

[Блудник]

Я колонну выбирал ради мацератов.
Ради чистоты спирта.
И эта штука мне дает 96.6

Да знаю. Тоже делал 96.6...
но вкуснее на аламбике!!!

[Неюноша]

Никто не спорит)

[Raziel_Flash]

Вы хоть переводите немного))) Зае…. ся гуглить

[Неюноша]

Что переводить ?)

[Блудник]

Вы хоть переводите немного))) Зае…. ся гуглить

А как ты новичок, если азов не знаешь? Переводчиков здесь нет. Есть понимание процесса, или понимание всех процессов. Стыдно должно быть. Но не виню в этом. Тематические форумы в помощь. И видео блоги. Тут мы просто перебрасываемся опытом. Хочешь подробностей? Создай тему, спроси, там все и ответим. В отдельной ветке.

[Неюноша]

Аламбик - прямоток . медный дестилятор .
Колонна - дает спирт
Дестилятор делает дестилят. Берут его ради зерна или фруктов .
На колонне чаще всего спирт делают из сахара .
Но есть и любители делать спирт из зерна на колонне.
Из зерна выход спирта меньше почти в 2 раза чем из сахара

[Неюноша]

Затрахаюсь ждать
98.7 в кубе.
Еще часа два ждать...

[Блудник]

Затрахаюсь ждать
98.7 в кубе.
Еще часа два ждать...

Пить надобно, батенька. Абы не сгинуть в сонное царствие.

[Неюноша]

Так опять пиво открыл.
В гараж ушел. Тут прохладно . бодрит

Еще и 800 вт всего. Чтоб не пригорело.
Прошлый раз два раза чистил)

[Блудник]

А наше благородие почевать собрались. Ибо бухали они весь день, окаянные.

[Неюноша]

Чао какао)

[Кастарго]

Оюшминальда У меня пластинка есть Сектора... помимо кассет

У меня их тоже пластинки есть.))
У тебя какой проигрыватель?)

[Цирюльник]

И тебе доброе утро, Бабайка.