Интересные темы:
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Большой флуд. Том 333 |
26.4.2018, 15:56
Сообщение
#101
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
Onegin13, когда пишут, что срок хранения творога 7-10 дней, его чем-то накачивают, так понимаю? не так грубо говоря, творог делается из уже скисшего молока, поэтому у него срок хранения больше, чем просто у цельного молока Своё производство? А почему кефир в магазине покупаешь?)) так я работаю на производстве) и покупаю продукцию своего завода) Мы не из этих "кто видел из чего делают колбасу, те её не едят")))) |
|
|
Зарегистрируйтесь, что бы не видеть эту рекламу.
26.4.2018, 15:59
Сообщение
#102
|
|
Ответить автору 禅 Группа: Активные форумчане Сообщений: 3700 Регистрация: 19.12.2012 Пользователь №: 363854 Спасибо сказали: 8223 раза Пол: Мужчина Репутация: 1643 |
|
|
|
26.4.2018, 15:59
Сообщение
#103
|
|
Ответить автору Влюблена в мужа Группа: Активные форумчане Сообщений: 3103 Регистрация: 20.1.2016 Пользователь №: 477127 Спасибо сказали: 8189 раз Пол: Женщина Репутация: 622 |
|
|
|
26.4.2018, 16:00
Сообщение
#104
|
|
Ответить автору Вечный студент Группа: Активные форумчане Сообщений: 483 Регистрация: 5.9.2017 Из: Я родилась в Сибири... живу там же же) Пользователь №: 508255 Спасибо сказали: 820 раз Пол: Женщина Репутация: 82 |
Сметана через пару дней становится тем же маслом. А масло имеет очень малый срок хранения и на хлебе мне оно не нравится. Вообще не понимаю восторгов по поводу густоты сметаны "аж ложка стоит!". Мы у этой женщины берём её молочку уже несколько лет и для нас персонально сметану она делает жидкой!). То есть, через сепаратор когда гонит, делает для нас менее жирной. Такая сметана по густоте примерно как магазинная 15%. Только настоящая) и у неё, как сказать то... Как будто плотность больше чем у магазинной. |
|
|
26.4.2018, 16:02
Сообщение
#105
|
|
Ответить автору Светило секс наук Группа: Активные форумчане Сообщений: 1913 Регистрация: 3.7.2014 Пользователь №: 432563 Спасибо сказали: 4768 раз Пол: Женщина Репутация: 288 |
Точно....даже то что хранится всего пять дней, отдает порошком((((((( Ну молоко при скисании двно уже не превращается в простаквашу, а в непонятную дурно паxнущую, горькую жижу |
|
|
26.4.2018, 16:05
Сообщение
#106
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
Вообще, слышал, что трое суток - норма для творога. Производитель, которого чаще покупаю, увеличил срок хранения. К чему бы это... Изначально, производитель перестраховывается со сроками хранения, указывая всегда меньший, поэтому увеличению я могу дать два простых объяснений, магазин надовил на производителя и тот увеличил, ну или изменили рецептуру, что производитель частенько делает, и за счет новых ингредиентов, может позволить увеличить срок хранения Ну может и ещё какие причины, но я не технолог) |
|
|
26.4.2018, 16:07
Сообщение
#107
|
|
Ответить автору Влюблена в мужа Группа: Активные форумчане Сообщений: 3103 Регистрация: 20.1.2016 Пользователь №: 477127 Спасибо сказали: 8189 раз Пол: Женщина Репутация: 622 |
Вообще не понимаю восторгов по поводу густоты сметаны "аж ложка стоит!". Мы у этой женщины берём её молочку уже несколько лет и для нас персонально сметану она делает жидкой!). То есть, через сепаратор когда гонит, делает для нас менее жирной. Такая сметана по густоте примерно как магазинная 15%. Только настоящая) и у неё, как сказать то... Как будто плотность больше чем у магазинной. А у свекрови не получалась жидкая почему-то. А еще домашняя сметана тает как масло, а магазинная нет. Это плюс домашней. |
|
|
26.4.2018, 16:09
Сообщение
#108
|
|
Ответить автору Бдыщщщщщ.... Группа: Активные форумчане Сообщений: 3929 Регистрация: 26.4.2011 Пользователь №: 277626 Спасибо сказали: 8861 раз Пол: Мужчина Репутация: 676 |
|
|
|
26.4.2018, 16:13
Сообщение
#109
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
так что все переходим на коньяк и водку...в настоящее время она полезнее всяких фермерских сурогатов...))) И хранится дольше))) Наливай! я кефиром чокаться буду (IMG:style_emoticons/default/icon_rolleyes.gif) |
|
|
26.4.2018, 16:14
Сообщение
#110
|
|
Ответить автору 禅 Группа: Активные форумчане Сообщений: 3700 Регистрация: 19.12.2012 Пользователь №: 363854 Спасибо сказали: 8223 раза Пол: Мужчина Репутация: 1643 |
Onegin13, молочные ванны принимаешь на производстве?)
|
|
|
26.4.2018, 16:14
Сообщение
#111
|
|
Ответить автору Светило секс наук Группа: Активные форумчане Сообщений: 1913 Регистрация: 3.7.2014 Пользователь №: 432563 Спасибо сказали: 4768 раз Пол: Женщина Репутация: 288 |
|
|
|
26.4.2018, 16:16
Сообщение
#112
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
|
|
|
26.4.2018, 16:19
Сообщение
#113
|
|
Ответить автору Влюблена в мужа Группа: Активные форумчане Сообщений: 3103 Регистрация: 20.1.2016 Пользователь №: 477127 Спасибо сказали: 8189 раз Пол: Женщина Репутация: 622 |
я кефиром чокаться буду (IMG:style_emoticons/default/icon_rolleyes.gif) А я слышала, что полезность кефира преувеличена. И молока тоже, кстати. |
|
|
26.4.2018, 16:20
Сообщение
#114
|
|
Ответить автору Бдыщщщщщ.... Группа: Активные форумчане Сообщений: 3929 Регистрация: 26.4.2011 Пользователь №: 277626 Спасибо сказали: 8861 раз Пол: Мужчина Репутация: 676 |
Onegin13, молочные ванны принимаешь на производстве?) он теперь уже не сознается)))) |
|
|
26.4.2018, 16:21
Сообщение
#115
|
|
Ответить автору 禅 Группа: Активные форумчане Сообщений: 3700 Регистрация: 19.12.2012 Пользователь №: 363854 Спасибо сказали: 8223 раза Пол: Мужчина Репутация: 1643 |
Это в Омске любят делать) Есть подозрения, что география данного досуга немного шире) |
|
|
26.4.2018, 16:21
Сообщение
#116
|
|
Ответить автору Вечный студент Группа: Активные форумчане Сообщений: 483 Регистрация: 5.9.2017 Из: Я родилась в Сибири... живу там же же) Пользователь №: 508255 Спасибо сказали: 820 раз Пол: Женщина Репутация: 82 |
А у свекрови не получалась жидкая почему-то. А еще домашняя сметана тает как масло, а магазинная нет. Это плюс домашней. Насколько я знаю, это от сепаратор зависит. Я сто лет назад когда была в деревне у бабушки, моя тётка брала меня на ферму. Там они по субботам себе сметану через сепаратор гнали. Кстати, обрат (то есть белая водичка, что остаётся после прогон молока через сепаратор) - они выливали коровам , а сейчас его продают. Мы у "нашей молочницы " его покупаем по 10р за литр на блины. Так вот тётка моя прогона тогда себе сметанку на два раза через сепаратор, чтоб гуще была. А сейчас, наверное, можно выставить жирность на "современных " сепараторах, но точно не знаю. Нам "молочница" спокойно делает 1литр сметаны пожиже. Кстати, я тогда побывав на ферме, первый и единственный раз видела быка производителя, незабываемое зрелище!)))) |
|
|
26.4.2018, 16:22
Сообщение
#117
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
|
|
|
26.4.2018, 16:23
Сообщение
#118
|
|
Ответить автору Пишет докторскую Группа: Активные форумчане Сообщений: 982 Регистрация: 8.3.2013 Пользователь №: 373890 Спасибо сказали: 2429 раз Пол: Мужчина Репутация: 158 |
Onegin13, батя, да ты можешь стать консультантом для девушек форума по всякой молочке ))
Покруче, чем всякие передачи по ТВ с анализом качества продуктов ))) |
|
|
26.4.2018, 16:25
Сообщение
#119
|
|
Ответить автору 禅 Группа: Активные форумчане Сообщений: 3700 Регистрация: 19.12.2012 Пользователь №: 363854 Спасибо сказали: 8223 раза Пол: Мужчина Репутация: 1643 |
|
|
|
26.4.2018, 16:25
Сообщение
#120
|
|
Ответить автору Мелодрамэн Группа: Активные форумчане Сообщений: 3688 Регистрация: 17.5.2012 Из: Мордор Пользователь №: 339312 Спасибо сказали: 11350 раз Пол: Мужчина Репутация: 767 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.5.2018, 0:49 |