Сюрстрёмминг. , Для конченных извращенцев

Блин, а че такого? ))) Че все так напряглись. Ну пробовала я эту квашеную селедку. Вонь ужасная, банку надо открывать под водой, потом рыбу когда помоешь - нормально )) Но она оооочень соленая. Просто так ее есть невозможно именно из-за невозможной солености, а не из-за запаха. Вкусно с печеной в костре картошкой, а шведы традиционно делают с ней бутеры, хлебец хрустящий, сыр творожный типа альметте, селедка, ломтики картофеля и помидора. Вполне приятно... Но в чем цимус я не поняла )) С обычной соленой селедкой так же вкусно и меньше гемора )) С желудком все норм, кстати ))

Топикстартеру это показалось смешным. А людям не показалось. Как говорили в детстве: интересно, если ему показать палец, это тоже будет смешно?..

Попробуйте.
Пошутите смешно и умно. А мы все посмеемся. Или слабо?

гурманы, а че нельзя?

На заказ не шучу...

Конечно. 3.14здель не на заказ проще.

Для меня подобные блюда - это конечно от нищеты. Само появление этого блюда в рационе шведов о многом говорит. А сейчас уже стало чисто национальной фишкой. Так же как исландская акула, которая не имеет выделительной системы и выводит мочу через кожу...но голодные исландцы приноровились, ловят, вялят и едят))

Я когда на Байкале был (мы там хариуса ловили). Дак вот местные чуваки нам что-то подобное предлагали отведать. Но не смолги мы, духан пипец какой. А готовили (с их слов) примерно так: рыбу солят, помещают например в мешок и закапывают в ручей. Она там воняет, промывается и типа жутко вкусная.