Êóëèíàðíûé êîíêóðñ , îòìå÷àþòñÿ æåëàþùèå, îáñóæäàåì, ïðåäëàãàåì...

ÈÒÀÊ. Â ïðîäîëæåíèå îáñóæäåíèÿ

Ìíîãèå ñîñêó÷èëèñü ïî êîíêóðñàì, îïðåäåëèòüñÿ ñ òåìîé íèêàê íå ìîãóò, ïîýòîìó âîëåâûì ðåøåíèåì ïðåäëàãàþ â Íîâîì 2016 ãîäó ïåðâûì ïðîâåñòè
ÊÓËÈÍÀÐÍÛÉ ÊÎÍÊÓÐÑ.



— Äà çäðàâñòâóåò âûïå÷êà! — ïðîâîçãëàñèë Êóðò, ïîäíèìàÿ êóëàê â çíàê èçäåâàòåëüñêîé ñîëèäàðíîñòè. — Èñòèííî ìóæñêîå çàíÿòèå.
— À ïî÷åìó áû è íåò, — çàìåòèëà Ëîðåí.
Îíà âïåðâûå çà âñå âðåìÿ âîçðàçèëà Êóðòó.
— Ìíå áû õîòåëîñü, ÷òîáû è òû ìíå ÷òî-íèáóäü èñïåê.
— Ýòî ïîòîìó, ÷òî â íàøåì æàëêîì ãîðîäêå è ðåñòîðàíà-òî ïðèëè÷íîãî íåò.
— À åùå ïîòîìó, — ãíóëà ñâîå Ëîðåí, — ÷òî æåíùèíàì íðàâèòñÿ, êîãäà ìóæ÷èíû èõ áàëóþò.
(ñ)

Íàäåþñü â ó÷àñòíèêàõ óâèäåòü íå òîëüêî æåíñêóþ ïîëîâèíó ôîðóìà, íî è íàøèõ ìóæ÷èí. Âåäü, êàê âñåì èçâåñòíî, ëó÷øèé ïîâàð - ýòî ìóæ÷èíà..

Ýòî áûë ìîé ïåðâûé êóëèíàðíûé îïûò. Èíòåðåñíî, ñêîëüêî íàäî æàðèòü ðûáó? Îòâåò ïðèøåë ñàì: åñëè õîðîøî ïðîãîëîäàòüñÿ, êàê è ñêîëüêî íè æàðü — âñå ðàâíî âêóñíî!

ß âñåãäà ãîâîðèëà, ÷òî åñëè ÷åëîâåê óìååò ÷èòàòü, òî è ãîòîâèòü îí òîæå íàó÷èòñÿ.
(ñ)





Ñðîêè ïðèåìà ôîòî äî 14:00 24 ÿíâàðÿ.
Êîëè÷åñòâî - íå áîëåå òðåõ îò îäíîãî ó÷àñòíèêà. Áëþäî ìîæåò áûòü ëþáûì. Ãëàâíîå, ÷òîáû âûãëÿäåëî ñúåäîáíî))


Óñëîâèÿ êîíêóðñà:
1. êîíêóðñå ìîæåò ïðèíÿòü ó÷àñòèå ëþáîé ôîðóì÷àíèí, íàáðàâøèé 50 ïîñòîâ.
2.Ñ òåì, êàêîå áëþäî áóäåì ãîòîâèòü, è ñ íàáîðîì ïðîäóêòîâ îïðåäåëèìñÿ â ýòîé òåìå.
3.Áëþäî íå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè
4.Ôîòî ïðèñûëàåì ìíå â ëè÷êó.
5.Êîíêóðñ áóäåò ïðîõîäèòü â ôîðìàòå "óãàäàéêè". Ïëþñ ïðèçîâûå ìåñòà. Íîìèíàöèè òàêæå ìîæíî îáñóäèòü â ýòîé òåìå.

ÓÒÎ×ÍÅÍÈÅ ÏÐÀÂÈË ÊÎÍÊÓÐÑÀ:
1.Íàáîð ïðîäóêòîâ ëþáîé. Íèêàêèõ îãðàíè÷åíèé
2.Âñåãî ôîòî ÒÐÈ øòóêè. Ò.å. åñëè âû áóäåòå ãîòîâèòü òðè áëþäà, òî êàæäîãî áëþäà ïî ÎÄÍÎÌÓ ôîòî. Åñëè æå îäíî - òî ýòîãî áëþäà ìîæíî òðè ôîòî â ðàçíûõ ðàêóðñàõ.
3.Áëþäà îò ÎÄÍÎÃÎ äî ÒШÕ
4.Âî âíåêîíêóðñ ìîæíî àáñîëþòíî ëþáûå ôîòî.
5.Äà, ó íàñ áóäåò óãàäàéêà. Ò.å. îòêðîâåííûõ ïîäñêàçîê íå íóæíî

Íó è ñàìîå âàæíîå - ÁËÞÄÎ ÄÎËÆÍÎ ÁÛÒÜ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÎ ÑÎÁÑÒÂÅÍÍÛÌÈ ÐÓÊÀÌÈ. ÍÅ ÏÎÊÓÏÍÎÅ.

À òåïåðü, êàê îáû÷íî, ïîîáñóæäàåì))

Ñîîáùåíèå îòðåäàêòèðîâàë CARRY - 15.1.2016, 1:14

À ïîñëå ðàçìîðîçêè îêàçàëîñü, ÷òî ýòî áûëè íå ïåëüìåíè ñîâñåì.))
ß áû ïðåäëîæèëà íîìèíàöèþ "Ñàìàÿ îðèãèíàëüíàÿ ïîäà÷à".

ÿ íå èçîùðÿþñü â ãîòîâêå) ó ìåíÿ íà íå¸ ìàëî âðåìåíè ÷àñòî áûâàåò, è êàê Ìàðòîâñêàÿ ñ ãðå÷åé ÷àùå))) ìîæåò, ïåðåäóìàþ, íî âðÿä ëè ñìîãó ïðèíÿòü ó÷àñòèå

Ïàëü÷èêè îíà ñêðåñòèëà)) Ñàìà òî áóäåøü ó÷àñòâîâàòü, íå?

Íîìèíàöèè ïðåäëàãàþ ñëåäóþùèå:
Ìàñòåð-øåô
Ëåãêî è áûñòðî
Èçÿùíàÿ ïîäà÷à
Îðèãèíàëüíûé ðåöåïò
Êëàññèêà æàíðà
Êðåàòèâ

Ìîæíî âíîñèòü ïîïðàâêè, ïðåäëîæåíèÿ.

È ýòà, ïðèçîâûå ìåñòà áóäåì äåëàòü èëè íåò?

îáìàíè âñåõ - ñôîòàé ïðèãîòîâëåííîå äëÿ ìóæà

Áëèí...ýòî òàêàÿ ñòûäîáà...)))
ß â ðàçäóìüÿõ...íó óæ áóòåðáðîä â ìèêðîâîëíîâêå ñ ñûðîì ÿ ðàçîãðåþ
ïîñìîòðèì ïî êîëè÷åñòâó íàáðàâøèõñÿ, äëÿ ïîääåðæàíèÿ êîìàíäíîãî äóõà çà êîìïàíèþ òîëüêî åñëè ))


Õîòÿ ÿ óæå âèæó â êàêóþ íîìèíàöèþ ïðèòêíóòüñÿ ))

äåâî÷êè... íó âû ÷åãî? ó ìåíÿ òîæå ÷àñòåíüêî íà óæèí ïà÷êà òâîðîãà ñ êîðèöåé â ìèêðå. âèä åùå òîò))

ðàçâå íå ïîâîä ñåáÿ âêóñíÿøêîé ïîáàëîâàòü?))
èëè ñîîðóäèòü äâóõýòàæíûé áóòåðáðîä âìåñòî îáû÷íîãî áàòîíà ñ ìàñëîì)

Íó âñ¸..ÿ âõîæó â àçàðò ))

Ïî óñëîâèÿì äàâàéòå äàëüøå!))
Áëþä ñêîëüêî: 1,2,3? )
ìîæåò ìàõ. 2 áëþäà.. (íó ÷òîáû îñòàâèòü øàíñû òåì, êòî íà îäíî òî åëå ñîçðååò)
È íå áîëåå 3õ ôîòî ñ ðàçíûõ ðàêóðñîâ, êàê â ïðîøëûå êîíêóðñû áûëî))




Ýòî òîãäà îïèñàíèå ê ôîòî íóæíî?)
Êàê ðåöåïò òî óçíàòü
Ïî ãîòîâîìó áëþäó òîëüêî âèä è ïîäà÷à õîðîøî îïðåäåëÿåòñÿ))

Îé, ÿ íà âñå ñîãëàñíàÿ. Òîëüêî ñêàæèòå ê êàêîìó ÷èñëó áûòü íà ãîòîâå.

Ìîãó ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ôîòî îò îäíîãî ó÷àñòíèêà íå áîëåå 3-õ. Íà íèõ ìîæåò áûòü âñ¸, ÷òî óãîäíî. È êîìïîò â òîì ÷èñëå. Ôîòî ñ ðàçíûõ ðàêóðñîâ ëè÷íî ÿ íå ïðèâåòñòâóþ. Ìàêñèìóì êîëëàæ.



Âîò, êñòàòè, ïî ðåöåïòó òîæå õîòåëà óòî÷íèòü. Áóäåì âûêëàäûâàòü ðåöåïò èëè îòîáüåìñÿ îäíèì ôîòî?

Grety ,
ðåöåïò ìîæíî ïîòîì â îáñóæäåíèÿõ ïîñëå ãîëîñîâàíèÿ âûâåñèòü, äëÿ çàèíòåðåñîâàâøèõñÿ )))

Ìíå êàæåòñÿ òàê òåïåðü: íîìåð, íàçâàíèå àâòîðñêèõ áëþä(áëþäà) - äóìàþ ïî íàçâàíèþ è òàê ìîæíî ïîíÿòü, ÷òî òàì çà èíãðèäèåíòû, íå áîëåå 3õ ðàçíûõ áëþä. Äîïóñêàåòñÿ êîëëàæ îäíîãî áëþäà.


À âî âíåêîíêóðñíûå ìîæíî áóäåò ïðîöåññ ãîòîâêè çàñíÿòü? ))
 êîíêóðñå ôîòî áëþäà
âî âíåêîíêóðñ âåñü ïðîöåññ è äî))

Grety ñïàñèáî çà ïðèãëàøåíèå. Íàâåðíî ðèñêíó.))) Íî, îïÿòü æå... åñëè âðåìÿ áóäåò...)))

×òî ïî ñðîêàì ó íàñ? ))

2 íåäåëè õâàòèò, íà÷èíàÿ ñ ñåãîäíÿøíåãî äíÿ?

Äóìàþ âïîëíå! ))

ß òîæå òàê äóìàþ, ÷òî áû â ãîëîñîâàëêå íå îòâëåêàòüñÿ... îò ïðîöåññà ãëîòàíèÿ ñëþíû )))

Äåâ÷åíêè! À-íó äîãîíÿé! Ôîòêà âíå êîíêóðñà - ïðîñòî ÷òî áû ïîäñòåãíóòü èíòåðåñ è çàïóñòèòü øåñòåðåíêè êîíêóðñà

Ïèööà ñåáå è ïèööà íà ôîòêå â ñòàäèè ïîëóôàáðèêàòà êîëáàñà, ãðèáû, ëóê, ïåðåö áîëãàðñêèé, ìàñëèíêè, ñûûûûð
Èç îñîáåííîñòåé òîëüêî ñâàíñêàÿ ñîëü â òåñòå, ÷òî äåëàåò áîðòèêè âïîëíå ñàìîñòîÿòåëüíûì ëàêîìñòâîì è äîìàøíèé êåò÷óï íà îñíîâå íî îí óæå íå ìîÿ çàñëóãà - êåò÷óï âàðèëà ñóïðóãà - çàíÿòèå ýòî â êîðíå íå áëàãîäàðíîå, ìîðîêè ìíîãî à óâàðèâàåòñÿ ðàç â 5 åñëè íå 6 - õîòÿ âêóñíûé îí ïîëó÷àåòñÿ áåçóìíî.

Õåõ ãðå÷ó òîæå ïî ðàçíîìó ñâàðèòü ìîæíî Ìîæíî ïðîñòî êèïÿòêîì íà íî÷ü çàëèòü - è íà òåáå ãðå÷à íà óòðî À ìîæíî çàæàðî÷êó îðãàíèçîâàòü, èëè âìåñòî ìàñëà äîáàâèòü ñîóñ íà îñíîâå èç áóëüîíà íà êîñòî÷êàõ èëè íåäàâíî ïðèãîòîâëåííîãî ìÿñà

Äàâàé, äàâàé, ñóï ñ ãàëóøêàìè, áîðù ñ ïàìïóøêàìè, âàðåíèêè ñ âèøíåé, ñìàëåö ñî øêâàðêàìè...

îãðàíè÷åíèÿ íàäî âîñïðèíèìàòü êàê âîçìîæíîñòü)))

Òåñòî ñêàæèòå êàê ãîòîâèòå?